Письма Минфина России от 19.03.2008 № 03-11-04/1/6, от 24.04.2009 № 03-11-06/1/16, от 04.05.2009 № 03-11-06/1/19

В расходах можно учесть только затраты на корма, которые были приобретены у других лиц и оплачены. Например, в расходах учитывается не стоимость собственного молока сельхозпроизводителя, которое пошло на откорм телят, а оплаченные расходы, связанные с его производством, поскольку затраты на приобретение сырья и материалов учитываются в составе расходов в момент погашения задолженности путём списания денежных средств с расчётного счёта налогоплательщика, выплаты из кассы, а при ином способе погашения задолженности – в момент такого погашения. Компания вправе учесть в расходах стоимость приобретённого сырья, оплаченного молоком собственного производства.

Момент включения в расходы стоимости сырья, из которого изготавливаются комбикорма, то он наступает после оприходования сырья и погашения задолженности перед поставщиком.

Молоко собственного производства предпринимателю на ЕСХН, которое направлено на откорм телят, нужно учитывать по оплаченным расходам на производство этого молока.