Восемь ведер грибов за осенний сезон
18.10.2022 17:45
Рассказово
16
2010 0
Восемь ведер грибов за осенний сезон

На Тамбовщине в этом году осень выдалась грибная. С конца сентября начался настоящий «грибной бум». Каждый день из леса и посадок люди выходят с полными корзинами и пакетами. И разнообразие грибов удивляет. Рассказовец Алексей Селезнев ходит за грибами с детства. За этот осенний сезон, в общем, собрал восемь ведер. Алексей поделился некоторыми секретами «тихой охоты».

Журналист: Расскажите, как давно Вы ходите в лес за грибами?

Алексей: «За грибами начал ходить еще с малого возраста, дед приучил, брал с собой в лес».

Журналист: Вы ходите в лес, чтобы запастись грибами, как продуктом питания? У Вас чисто продуктовый интерес, или в этом есть какое-то удовольствие?

Алексей: «У каждого в лесу свой интерес. Конечно, по лесу походить, воздухом подышать это и приятно, и полезно. Мы семьей ходим. А если набираем грибы – то это двойное удовольствие».

Журналист: А где самые грибные места?


Алексей: «Там, где неподалеку расположено болотце или озеро. Грибы очень любят влагу и прохладу».

Журналист: Какие Ваши любимые грибы, какие любите собирать?

Алексей: «Маслята, белые, подберезовики, опята, лисички – все грибы вкусные».

Журналист: Что готовите из грибов?

Алексей: «Делаем маринованные на зиму, а так - жаренные, у нас есть вкусный рецепт. Больше всего нравятся жареные маслята с лучком и картошечкой».

Журналист: Как Вы отличаете съедобный гриб от несъедобного?

Алексей: «Несъедобные грибы за такой срок научился отличать с легкостью. Обычно у несъедобного гриба запах плохой, опята съедобные от ложных отличаю по «юбочке». У съедобных есть юбочка, у несъедобных – нет. Да и вообще считаю, что если не знаешь, что за гриб, или сомневаешься, лучше не бери».

Журналист: Как собраться за грибами и что обязательно нужно взять с собой?

Алексей: «Корзину, ведро или пакет и нож. Одеться потеплее, в лесу сейчас прохладно. Обуть сапоги. Это самое основное. Можно взять с собой дождевик, на случай, если пойдет дождь. Чтобы не промокнуть».

Журналист: Что делаете, чтобы не заблудиться в лесу?

Алексей: «Если не ориентируетесь в лесу, лучше возьмите с собой человека, который знает лес, а так обязательно берите с собой сотовый телефон. Всегда. Даже если плохо со связью. Сообщайте, куда вы идете близким. Надевайте яркую одежду».

Не все пользователи портала ТВОЛК любят собирать грибы, как наш герой. Результаты опроса, который проходил на сайте с 10 октября показал, что 13 % пользователей не собирают грибы совсем. А большинство, это 87 % собирают. Из них 49 % опрошенных, любят собирать опята, 24 % отдают предпочтение белым грибам, 6 % ищут в лесу грузди, 5 % – подосиновики, еще 3 % любят лисички, подберезовики и сыроежки.

Фото: Алексей Селезнев, Елена Шаталова

#осень #лес #8ВедерГрибов #СезонГрибов #ОГрибах #СезонТихойОхоты
Похожие новости
26 Ноября 2023, 17:22 В лесах Тамбовской области усилят охрану хвойных деревьев
22 Ноября 2023, 13:29 Житель Мичуринского округа незаконно вырубил 46 деревьев
27 Октября 2023, 12:07 Оперативно-профилактическое мероприятие «Осенние каникулы»
17 Октября 2023, 11:03 Экологическую акцию «Зов природы» провели лесоводы Моршанска
Уважаемые посетители! Будьте аккуратны в своих комментариях. Согласно статье 5.61 часть 2 КоАП РФ, Оскорбление, содержащееся в публичном выступлении, публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации, – влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц – от ста тысяч до пятисот тысяч рублей.
Добавить комментарий Для добавления комментария на сайт Вам необходимо авторизироваться.