«Секреты» выбора вкусной и спелой клубники
09.06.2018 14:27
Рассказово Моршанск
1
2607 0
«Секреты» выбора вкусной и спелой клубники

Лето – долгожданная пора свежих овощей, фруктов, ягод. Все они богаты витаминами и микроэлементами, так необходимыми человеку после зимы. Самая любимая многими ягода, которая созревает в июне – это, пожалуй, клубника. Специалисты Роспотребнадзора по Тамбовской области поделились советами о том, как правильно выбирать вкусную и спелую клубнику:

  • У созревшей клубники ягоды имеют насыщенный и однородный цвет;

  • Ягоды должны быть сухими, без признаков гниения;

  • Запах приятный и насыщенный;

  • Листики «чашечки», обрамляющие ягоду, зеленые, без признаков увядания;

  • Поверхность у клубники упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений.

Чтобы определить, что клубника непригодна для употребления в пищу, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • Клубника не пахнет;

  • Ягоды мягкие, имеют на поверхности пятна;

  • Ягоды влажные;

  • Листики «чашечки» сухие, пожелтевшие;

  • Цвет ягод не однородный, есть зеленые либо белые пятна.

Для определения сладости клубники, по информации Роспотребнадзора, есть свой способ. Для этого нужно внимательно рассмотреть черенок ягоды. Если между листиками и самой ягодой есть расстояние, клубника будет сладкой, если же его нет, скорее всего, вкус у клубники будет с кислинкой.

Для правильного мытья клубники у Роспотребнадзора тоже есть свои рекомендации:

  • Мыть ее нужно вместе со стеблем и «чашечкой»;

  • Делать это лучше в дуршлаге под струей чистой проточной воды;

  • После того, как вода стечет с ягод, клубнику нужно промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю вл

  • Употреблять клубнику в пищу лучше в течение нескольких дней, так как она имеет свойство быстро портиться.

Интересно, что употребление всего пяти ягод свежей клубники в день компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С. Кроме того, в ней содержатся йод, клетчатка, фруктоза и сахароза. Поэтому клубника рекомендуется для употребления в пищу в ограниченном количестве людям, страдающим сахарным диабетом. Тех же, кто следит за своим весом, порадует информация о том, что клубника – низкокалорийный продукт, в одной ягоде содержится не более 

#лето #клубника #ягода #витамины
Похожие новости
1 Июля 2022, 12:30 Для ребят из поселка Пригородный прошли «Летние увлечения – интересные игры и приключения»
27 Июня 2022, 13:50 В Моршанском районе отметили День молодежи
26 Июня 2022, 10:17 В регионе ожидается трехдневная аномальная жара
26 Июня 2022, 09:33 Пять интересных советов от Портала ТВОЛК, как пережить жару
Уважаемые посетители! Будьте аккуратны в своих комментариях. Согласно статье 5.61 часть 2 КоАП РФ, Оскорбление, содержащееся в публичном выступлении, публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации, – влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц – от ста тысяч до пятисот тысяч рублей.
Добавить комментарий Для добавления комментария на сайт Вам необходимо авторизироваться.
Опрос

Какие грибы Вы любите собирать больше всего?

Архив