Во избежании потерь за период уборки урожая, перед работниками сельского хозяйства стоит важная задача по избежанию потерь зерна и обеспечению его сохранности, в том числе от уничтожения огнем. Уборочные работы, а также работы связанные с хранением и переработкой зерновых, не случайно относятся к категории повышения пожароопасности. Пожар на хлебной ниве может быть вызван как от работающей в поле техники, так и от людей, пренебрегающих правилами пожарной безопасности.