Письмо Минфина России от 27.04.2017 № 03-01-15/25767

Обязательные реквизиты кассового чека: наименование товаров, работ, услуг (если объём и список услуг возможно определить в момент оплаты), платежа, выплаты, их количество, цена за единицу с учётом скидок и наценок, стоимость с учётом скидок и наценок, с указанием ставки НДС; сумма расчёта с отдельным указанием ставок и сумм НДС. НДС в кассовом чеке не указывают организации и индивидуальные предприниматели, которые не являются плательщиками данного налога; освобождены от исполнения обязанностей налогоплательщика НДС; осуществляют расчётов за товары, работы, услуги, не подлежащие обложению (освобождаемые от обложения) НДС.

Книга продаж предназначена для регистрации счетов-фактур (контрольных лент контрольно-кассовой техники, бланков строгой отчётности при реализации товаров, выполнении работ, оказании услуг населению). При реализации товаров (работ, услуг) физическим лицам за наличный расчёт в книге продаж следует регистрировать показатели контрольных лент (фискальных накопителей) ККТ.

Ставки и суммы НДС являются обязательными реквизитами для указания в кассовом чеке и бланке строгой отчётности (за исключением некоторых случаев). При расчётах наличными продавец (исполнитель) - организация или предприниматель - обязан выдать покупателю (клиенту) кассовый чек или бланк строгой отчётности (БСО) на бумажном носителе, в электронной форме. Соответственно, в книге продаж розничным продавцам необходимо регистрировать показатели фискальных накопителей ККТ, БСО. Организации и предприниматели, выполняющие работы или оказывающие услуги населению, вправе до 01.07.2018 не применять ККТ при условии выдачи клиенту БСО.